ハーブガーデン

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ハーブを育てよう。

ハーブは飲食用、薬用、美容、園芸、装飾など幅広い分野で利用され、年々注目が高まっています。家庭菜園でハーブを育て、生活の中に自然のパワーを取り込みましょう。ハーブガーデンというと、やっぱり南仏ブロヴァンスやトスカーナの風景が目に浮かびます。優しい素材を使い、直線で作り込みすぎず、素朴でナチュラルな空気感を創出するのがいいと思います。

アンクルペペではパーゴラを作り、その下にガーデンテーブルを置いて、周囲を全てハーブで加工スペースを作りました。収穫したてのハーブをその場でお茶にして楽しめます。ハーブの香りがのどかで贅沢な時間を創出してくれますね。

 


ハーブガーデン新潟

見た目も重要

ですよね!わかります^^。普通の畑で育てるよりモチベーション上がりますよね。どうせ作るなら収穫して使うだけでなく、見て楽しむ事のできるナチュラルガーデンとしても機能させたいですよね。見せ方のレイアウトのポイントがあるんです。もちろん土質にはこだわりますよ。ご自分で肥料を作る方法も伝授します!

 


管理もしやすく

ハーブは種類によっては雑草のようにどんどん増えていきます。草取りもそうですが、剪定や収穫の際の管理のしやすさも重要ですよね。足場をレンガや枕木で作って庭内を容易に回れるようにします。雨でも水がしっかり履けていくようにこう配調整も施工します。

 



バーティカルガーデンにも

アンクルペペではハーブを使ったバーティカルガーデンのご提案もしています。ウォールに並べた専用のポットにハーブを植え込むのです。ローズマリーなど料理にも活用できるハーブをウッドデッキで収穫することができる優れものです。もちろん見ての通り、壁一面の緑がリビングに飛び込んできて、とても癒されます^^。(新潟市内 A様邸)

 


カモミールの香りが伝わってきます^^。花を見て楽しめるのもハーブの魅力ですね。

ハーブを楽しもう

ハーブガーデンの魅力はなんといっても収穫して実用的に使えるところですよね。料理に使えるのはもちろん、石鹸などのクラフトを作ったり、ジャムやお茶を作って楽しむ事もできます。しかも体にとってもヘルシー。ハーブガーデン、新潟でも徐々に人気が広がってきています。

アンクルペペでも定期的にハーブ教室を開いているのでチェックしてみてくださいね。

>ハーブ教室について


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収穫しました♪

10種類ほどのハーブを実際に育てて収穫しました。レモングラスとレモンバーベナを乾燥させ、ハーブティーを楽しみました。やっぱり自分で育てて収穫したものは感慨深いものがありますね!


ラベンダーの香りにはリラックス効果があることはよく知られていますよね。見ているだけでも癒されます^^。

IMG_4507自宅にハーブガーデンがあるととっても便利。見て楽しめて、作っても楽しめて、味わう事もできる。ハーブガーデンは生活に水々しさを与えてくれる、そんな空間です。


世界にあるハーブガーデンのデザイン例を見てみよう!

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